Abricots rôtis au romarin et miel

20 juillet 2020

 
pour 2 personnes
 

Ingrédients

  • 6 à 8 abricots
  • +1 à 2 CS de miel
  • +Branches de romarin frais
  • +Sel, poivre

préparation

Laver les abricots. Les ouvrir en deux et retirer les noyaux

Dans une poêle chaude, faire chauffer le miel et y disposer des petites branches de romarin frais.

Ajouter les abricots (face bombée vers le haut) et les laisser rôtir durant 5 minutes environ à feu moyen-doux (d’un seul côté). Selon la texture souhaitée et la taille des abricots vous pouvez poursuivre la cuisson quelques minutes. A mettre en accompagnement ou en salade! N’oubliez pas de saler et poivrer avant de servir. 😉

 

La Biquet Family

  

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