Chou blanc au curcuma

15 février 2021

4 personnes
 
ingrédients
  • 400 g chou blanc
  • 60 g cacahuètes grillées à sec
Vinaigrette
  • 2 càs huile de pépin de raisins
  • 2 càs curry
  • 2 càc curcuma
 
 
préparations
  1. Laver et couper le chou en lamelles très fines.
  2. Concasser les cacahuètes.
  3. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
  4. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et laisser mariner 1h.
 
 
 
 
 
 
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