COURGETTES, CHÈVRE, MIEL

8 juin 2020

 

4 personnes

ingrédients

  • 2 petites courgettes
  • 1 tomme de chèvre fraîche
  • miel de lavande
  • fleur de menthe ou des feuilles à défaut
  • poivre

préparation

  • Lavez puis ôtez les extrémités des courgettes
  • Coupez les en 2 dans le sens de la longueur puis en petits tronçons
  • Déposez les sur une plaque passant au four ou au barbeuc
  • Déposez sur chaque tronçons de courgettes une tranchette de tomme de chèvre, puis une petite cuillère à café de miel
  • Poivrez
  • Mettez à four chaud (210°) pendant 20 à 30 minutes, ou au barbeuc en surveillant la cuisson
  • Une fois bien dorées, retirer du feu et parsemez de fleurs de menthe avant de servir
 

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