Frites de rutabaga

Couper les deux extrémités du rutabaga. Le peler , le laver.

Le couper en tranches d’environ 1 cm. Couper ensuite des frites pas trop fines pour qu’elles gardent un peu de “tenue”.

Mettre le tout dans l’Actifry (ou dans un saladier si vous n’avez pas de friteuse de ce style).

Ajouter l’huile d’olive, les épices (à choisir en fonction de vos goûts) et mélanger le tout (si vous avez la friteuse magique, elle le fera pour vous).

Cuire 25 min environ à l’Actifry . Pour une cuisson au four, étaler les frites sur une plaque de cuisson recouverte d’une toile type Silpat, et enfourner à 180°C.