Frittata de pommes de terre au chou kale

14 décembre 2020

 
 
 
 
4 portions
ingrédients
  • 70 g de chou frisé kale, les feuilles seulement, coupées grossièrement
  • 500 g d’eau
  • 250 g de pommes de terre, détaillées en dés (1,5 cm)
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d’ail
  • 20 g d’huile d’olive
  • 6 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
préparations
 
 
 
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