Omelette oignons tige

19 avril 2021

2 personnes

Ingrédient

2 tiges d’oignon
2 œufs
Piment d’Espelette
Sel poivre

préparations

couper les tiges et les émincer, les faire cuire 5 minutes à la poêle, pendant se temps battre  les œufs à la fourchette ajouter sel poivre, du piment d’Espelette, verser le mélange dans la poêle, après la cuisson c’est au choix ! Baveuse ou pas la rouler et la déposer dans l’assiette pour la déguster avec une salade verte si vous en avez envie

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