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Pizza saumon poireaux

21 octobre 2019

Ingrédients 

  • 0,5 Pâte à pizza prête à l’emploi
  • 1 Poireaux
  • 50 g Gruyère râpé
  • 0,5 Pavé de saumon
  • 2,5 cl Crème épaisse
  • 0,5 cuil. à soupe Huile

Préparation    

1.Faites cuire le pavé de saumon 10 min à la vapeur puis effeuillez-le. 

2.Épluchez les poireaux, rincez-les sous l’eau claire puis détaillez-les en rondelles. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, ajoutez les poireaux et laissez cuire 20 min à l’étouffée en remuant souvent. Salez et poivrez. 

3.Préchauffez le four à 180°C (th.6).

4.Étalez la pâte à pizza sur une plaque garnie de papier cuisson. Étalez la crème. Répartissez les poireaux et les cubes de saumon par-dessus. Parsemez de gruyère râpé. 

5.Enfournez puis laissez cuire 35 min. Servez parsemé de brins d’aneth effeuillés.

 

 

 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  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