Sauce pois chiches au citron et betterave rouge

9 mars 2020

Ingrédients :

– 150 g de pois chiches cuits
– Une petite betterave rouge
– Le jus de 3 citrons
– Une cuillere à soupe de tahin
– Une cuillere à soupe d’huile d’olive sel et poivre

Préparation

Cuire la betterave pendant 20 mn, la peler.
Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur afin d’obtenir une sauce un peu épaisse.

 

La Biquet Family

  

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