Frites de panais et carottes
3 à 4 personnes
ingrédients
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2 panais
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2 carottes
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1 CS d’huile d’olive
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1 cc de curry en poudre (ou curcuma, paprika, tandoori…)
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sel
préparations
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Préchauffer le four à 190°C chaleur tournante.
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Peler et couper les panais et carottes en bâtonnets.
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Mélanger les frites de légumes dans l’huile avec le curry et un peu de sel, de façon à bien les enrober.
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Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson sans se faire chevaucher.
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Cuire 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson.
